Kuminoa, sauce mayonnaise au cumin et piment d’Espelette – 225 g

Sauce onctueuse au cumin et piment d’Espelette, façon mayonnaise, idéale pour sublimer crudités, légumes ou salades avec une touche orientale basque.

La sauce Kuminoa marie avec finesse le cumin et le piment d’Espelette AOP dans une base de type mayonnaise onctueuse, élaborée artisanalement à Saint-Étienne-de-Baïgorry par la maison Petricorena. Une recette unique qui combine douceur, légèreté et subtil piquant, évoquant les saveurs du Pays Basque teintées d’inspirations orientales.

Sans gluten et composée d’ingrédients soigneusement sélectionnés, cette sauce se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicatement épicé. Elle accompagne à merveille crudités, légumes vapeur, grillades ou peut être utilisée comme base originale pour vos vinaigrettes maison.

Un condiment plein de caractère pour donner du relief à votre cuisine du quotidien comme à vos repas festifs.

Ingrédients

Ingrédients : Huile de colza (58%) origine « France Nouvelle-Aquitaine », eau, vinaigre, jaune d’œufs, moutarde (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), sucre, sel, épaississant (amidon modifié), plantes aromatiques, cumin (0.5%) Origine UE, piment d’Espelette (0,30%), lait, poivre, ail, épaississant (gomme xanthane).* Issus de l’agriculture biologique. SANS GLUTEN

Allergènes

œufs, moutarde, lait